L'Associazione "UMBRIAMOCI aps" ufficialmente nasce nell'agosto del 2023 per iniziativa di sette valorosi soci fondatori, insegnanti e preside dell'Istituto Alberghiero di  Assisi, accomunati dalla passione per la  scuola e per la  bellezza. 

I nostri punti di riferimento: 

Valorizzazione dell'identità territoriale:

La Regione Umbria è una delle gemme nascoste dell'Italia, con un ricco patrimonio culturale e paesaggistico. Tuttavia, questa regione è spesso oscurata da mete turistiche più famose. Gli insegnanti dell'Istituto Alberghiero di Assisi vogliono far emergere la bellezza unica dell'Umbria, valorizzandone l'identità territoriale attraverso la sua ricchezza enogastronomica, culturale e storica.
L'Umbria è celebre per la sua cucina tradizionale, ricca di sapori autentici e ingredienti locali. L'associazione "UMBRIAMOCI" si impegna a preservare e a  promuovere i giacimenti enogastronomici fortemente radicati nella cultura umbra, garantendone continuità e rispetto.

Promozione del turismo sostenibile:

L'Umbria offre un'esperienza turistica autentica, lontana dalla folla delle mete più note. L'associazione mira a promuovere il turismo sostenibile, incoraggiando i visitatori a scoprire la regione attraverso la sua cucina, i suoi prodotti locali,  i suoi borghi medievali e i suoi sentieri. Questo approccio contribuisce a distribuire il flusso turistico in modo più equo e a sostenere l'economia locale.

Collaborazione e condivisione delle competenze:

Gli insegnanti degli Istituti Alberghieri dell'Umbria portano con sé una vasta conoscenza delle arti culinarie e dell'ospitalità. L'associazione "UMBRIAMOCI" offre loro l'opportunità di collaborare, condividere le loro competenze e sviluppare nuove iniziative per promuovere la cultura enogastronomica umbra e dell'accoglienza.

Presenza online e media sociali:

Per raggiungere un pubblico più ampio e internazionale, l'associazione utilizza le piattaforme online e i social media per condividere le proprie finalità ed iniziative. La presenza online consente di sensibilizzare il pubblico sulla bellezza dell'Umbria e della sua ricchezza enogastronomica, culturale, storica e paesaggistica.